黄金城十佳官网 大家眼中的“营养剂”,即使贵也要排队买!含钙比牛奶高,好吃

2020-01-11 13:49:01   【浏览】2352

黄金城十佳官网 大家眼中的“营养剂”,即使贵也要排队买!含钙比牛奶高,好吃

黄金城十佳官网,导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。

只有营养跟的上,大家才有更多的精力去工作和学习,所以大家吃饭不仅要美味诱人,还要健康有营养才行。现在市场上新鲜有营养的食材有很多,每一种都很好吃。

大家眼中的“营养剂”,即使贵也要排队买!含钙比牛奶高,好吃。大家眼中的“营养剂”指的就是生活中很常见的排骨,排骨很有营养,多吃还可以补钙。小编今天给大家介绍的就是美味排骨的做法。

by chihiro婷婷

配料:

排骨 400克、蒜 2瓣、姜片 适量、豆豉 适量、糖 1勺、蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 少许、精盐 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、小葱 适量

步骤1.排骨切块,先用水冲洗一遍,然后把排骨放在清水中浸泡30分钟。用清水浸泡有利于肉里的血水的排出。

步骤2.浸泡完后把排骨沥干水份,然后加一勺白砂糖到排骨里面,混合均匀后把排骨放进冰箱冷藏腌制至少3个小时。

步骤3.把腌制好的排骨取出,加入切好的姜片、蒜泥、豆豉、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。

步骤4.把调料混合均匀,然后加上一点玉米淀粉,拌匀后放在碟子里。

步骤5.把排骨放入蒸箱里。因为我用的是蒸箱,10秒就能出蒸汽,所以可以直接放进去蒸。如果使用锅子蒸,要水烧开之后把排骨放进去。大概蒸12-15分钟就可以了。

步骤6.排骨蒸好后就可以吃咯。

1.猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2.猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。3.猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素c、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,可以补充有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的原料。

大家是喜欢吃红烧排骨,还是喜欢吃豉汁蒸排骨呢?

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